keskiviikko 15. elokuuta 2012
Ehkä maailman yksinkertaisin kasviskeitto
3 pienehköä porkkanaa ja 1 keskikokoinen kukkakaali pilkotaan kattilaan (porkkanat voi kuoriakin). Päälle kaadetan sen verran vettä, että kasvikset suunnilleen peittyvät. Lisätään 1 luomukasvisliemikuutio (tässä tapauksessa Reformin yrtti) ja keitetään kasvikset kypsiksi. Loppuvaiheessa lisätään vielä palasina 2/3 pakettia viherpippuri-koskenlaskijaa sekaan sulamaan. Soseutetaan. Syödään.
Meillä soseuttaminen jäi aika puolitiehen, koska sauvasekoitin oli outoa kyllä hajonnut itsestään kaapissa. Tuloksena ollut puolisosekeitto sattumineen oli oikeastaan ihan miellyttävää. (Palaneen muovin kärystä ei voi sanoa samaa. Yh.)
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti